Kaasboerderij Onderwater
Contact
Westeindseweg 7
2381 EA Zoeterwoude
Plan je route »
Bel 071 580 12 17
Bezoek de website »
Stuur een email »
Van generatie op generatie wordt door de familie Onderwater, in het oude buurtschap Westeinde, melkvee gehouden. Van de overheerlijke melk die hun koeien produceren, wordt nu nog steeds de beste boerenkaas gemaakt. Zoals de zogenaamde kruimelkazen bijvoorbeeld. Doordat de wrongel los de kaasvaten in gaat, ontstaan er kleine gaatjes die tijdens het rijpingsproces de karakteristieke smaak aan deze kazen geven. Niet voor niets valt de familie Onderwater hiermee regelmatig in de prijzen!
